Kolay Kıvamında İrmik Helvası Tarifi

Name: Kolay Kıvamında İrmik Helvası Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 100 gram tereyağı; yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı irmik; yarım su bardağı un; 1 çay bardağı ceviz; 1 bardak sıcak su; 1 bardak süt; 1 bardak şeker; 1 paket vanilya

nerminyazilitas

4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 25dk

Kolay Kıvamında İrmik Helvası Tarifi için Malzemeler

100 gram tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
yarım su bardağı un
1 çay bardağı ceviz

şerbet için;

1 bardak sıcak su
1 bardak süt
1 bardak şeker
1 paket vanilya

Kolay Kıvamında İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbeti hazırlayalım. 1 su bardağı sıcak suya 1 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker ve vanilyayı ekleyelim. İyice karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım.
Tereyağını ve sıvı yağı bir tencereye alalım ve eritin. Üzerine irmik ve unu ekleyelim ve sürekli karıştırarak altın rengi olana kadar kavuralım. Ardından cevizi de ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım.
Hazırladığımız şerbeti yavaşça tencereye dökelim ve hızlıca karıştıralım. Şerbeti iyice çekene kadar karıştırmaya devam edelim.
Ocağın altını kapatalım ve tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirelim.
Helvamızı sıcak olarak servis edebiliriz. İsterseniz üzerine dondurma ve fıstık da ekleyebilirsiniz.