Kolay Fındıklı Kurabiye Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk
Kolay Fındıklı Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı patates nişastası veya buğday nişastası
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı ince çekilmiş çiğ fındık
- 1 paket vanilya
- 1 tane rendelenmiş limon kabuğu
- 1 yemek kaşığı kakao
Kolay Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Margarin ve pudra şekerini bir kaba alın ve açık bir renk alana kadar karıştırın.
- Ardından patates nişastası, unu, çiğ fındığı, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp 12 cm uzunluğunda silindirler şeklinde oluşturun.
- Üzerine hamur kesme aparatı kullanarak derin çizikler atın ve ay şekli vermek için şekillendirin.
- Yağlı kağıt serili bir tepsiye kurabiyeleri yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında hafif renk alana kadar pişirin.
- Fırına vermeden önce 1-2 saat buzdolabında bekletirseniz daha iyi sonuç alırsınız.