Klasik Sütlaç Tarifi

Klasik Sütlaç Nasıl Yapılır?

1. Pirinci suyla yıkayın ve bir tencereye alın.
2. Pirinçlere 2 su bardağı su ekleyin ve kısık ateşte yumuşayana kadar kaynatın.
3. Yumuşayan pirinçlerin üzerine 2 litre sütü ilave edin ve 10 dakika kaynatın.
4. Sütlaça kıvam vermek için 1 kutu kremayı ekleyin ve 2-3 dakika kaynatın.
5. Ardından 2 yemek kaşığı nişastayı yarım su bardağı soğuk suyla karıştırın ve sütlaça yavaş yavaş ekleyin.
6. Son olarak 1 su bardağı şekeri ilave edin ve kısık ateşte 3-4 dakika kaynatın.
7. Bir tutam tuz ekleyin ve kıvam alan sütlaçı servis kaselerine veya kuplara paylaştırın.
8. 5 dakika sonra buzdolabına kaldırın ve soğutun.
9. Soğuk olarak servis edin ve üzerini fındık, fıstık veya tarçın ile süsleyerek sunabilirsiniz.

Klasik Sütlaç Tarifi için Resimli Anlatım