Kıyır Kıyır Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 40dk

Kıyır Kıyır Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • yarım su bardağı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • 1 su bardağı iri doğranmış ceviz
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 adet limon veya portakal kabuğu rendesi
üzeri için;
  • pudra şekeri (arzuya bağlı)

Kıyır Kıyır Üzümlü Pastane Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  1. Un, üzüm ve ceviz hariç diğer malzemeler yoğurma kabına alınarak çırpılır.
  2. Kontrollü şekilde un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edilir.
  3. Kalan ceviz ve kuru üzüm hamura eklenip tekrar yoğrulur.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak şekil verilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
  5. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 25 dakika pişirilir.
  6. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Kıyır Kıyır Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi için Resimli Anlatım

Kıyır Kıyır Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi Kıyır Kıyır Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir