Kıyır Kıyır Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 40dk
Kıyır Kıyır Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 150 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı hamura, akı üzerine)
- 2 yemek kaşığı sirke
- yarım paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 yumurta akı
- susam
Kıyır Kıyır Tuzlu Kolay Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Un ve kabartma tozunu hariç diğer tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve karıştırın.
- Kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın.
- Önce yumurta akına, daha sonra susama batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Tüm hamur aynı şekilde hazırlanıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak ortalama 20-25 dakika pişirin.
- Pişen kurabiyeleri afiyetle tüketebilirsiniz.