Kırpık Börek Tarifi

Kırpık Börek Nasıl Yapılır?

1. Beyaz peynir çatal yardımıyla ezilir.
2. Yumurta, süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
3. İki adet yufka ikiye katlanıp rulo şeklinde sarılır ve ince şeritler halinde kesilir.
4. Yufka şeritleri hazırlanan karışıma eklenir ve iyice karıştırılır.
5. Tava yağlanır ve yarısı hazırlanan harcı tavaya yayılır.
6. Ortasına kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanoz serpilir.
7. Kalan harç da tavaya eklenir ve kısık ateşte her iki tarafı kızarana kadar pişirilir.

Kırpık Börek Tarifi için Resimli Anlatım