Kaşar Peynirli Simit Poğaça Tarifi

Kaşar Peynirli Simit Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kabına oda sıcaklığında tereyağı koyun.
2. 1 su bardağı ılık sütün üzerine 1 yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ, şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve mayayı ekleyerek iyice karıştırın.
3. Ardından yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakın.
4. Başka bir kaba 2 yemek kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Başka bir kaba kavrulmuş susam koyun.
5. Bir kenara kaşar peynirini hazırlayın.
6. Mayalanan hamuru 15 parçaya bölün ve bezeler yapın. Her bir bezeyi parmak uçlarınızla bastırarak açın.
7. İçine bir parça kaşar peyniri koyun ve hamuru kapatın.
8. Hazırladığınız hamurları pekmez karışımına batırın ve ardından susama bulayın.
9. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 15 dakika tepsi mayası gelmesi için bekletin.
10. Üzerlerine bıçakla üçer çizik atın ve önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin.
11. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Kaşar Peynirli Simit Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım