Karnıyarık Pamuk Poğaça Tarifi

14-16 Kişilik | 1 saat 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 1 saat 35dk

Karnıyarık Pamuk Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • yarım su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
i̇çi için;
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • peynir

Karnıyarık Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir yoğurma kabına ılık sütü, mayayı ve toz şekeri alıp maya eriyene kadar karıştırıyoruz. Üzerini kapatıp mayanın aktifleşmesi için 10 dakika kadar bekletiyoruz.
  2. Ardından un hariç verilen diğer malzemeleri de ekliyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele çok hafif yapışan bir hamur yoğuruyoruz.
  3. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
  4. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp elimizle açıyoruz. Açtığımız hamurun her iki tarafından kesik atıyoruz. Tam ortasına ince bir dilim peynir, domates ve biber koyarak üst üste gelecek şekilde hamuru kapatıyoruz.
  5. Bütün hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.
  6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Karnıyarık Pamuk Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım

Karnıyarık Pamuk Poğaça Tarifi Karnıyarık Pamuk Poğaça Tarifi Karnıyarık Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır Karnıyarık Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır Karnıyarık Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır Karnıyarık Pamuk Poğaça Yapımı
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir