Karamel Soslu Muhallebi Tarifi

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 40dk

Karamel Soslu Muhallebi Tarifi için Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 6 dolu çorba kaşığı un
  • 6 dolu çorba kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 200 ml krema
  • 2 paket vanilya
karamel sosu için;
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 200 ml krema (1 kutu)

Karamel Soslu Muhallebi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye sütü alın ve içerisine şeker, un ve yumurtayı ekleyin. Çırpıcı kullanarak iyice çırpın.
  2. Orta ateşte tencereyi ocakta kaynatın ve kaynadıktan sonra 3 dakika daha kaynatmaya devam edin. Sonra ocaktan alın.
  3. Ocaktan aldığınız karışımın üzerine vanilyaları ve kremayı ekleyerek mikser yardımıyla en az 5 dakika çırpın. Muhallebi hazır hale gelmiş olacaktır.
  4. Şimdi karamel sos için bir tava kullanın. Tavada toz şekeri orta ateşte sürekli karıştırarak eritin.
  5. Tamamen eriyen şekere tereyağını ekleyin ve eriyen tereyağı iyice karıştırın. Sonra kremayı da ekleyerek güzel ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
  6. Karamel sosu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  7. Muhallebiden eşit miktarlarda kaselere dökün ve üzerlerine hazırladığınız karamel sosu dökün.
  8. Kaseleri buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  9. Dilerseniz üzerini çikolata rendesiyle süsleyebilirsiniz.
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir