Kalp Tatlısı Tarifi

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat

Kalp Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 100 gram tereyağı veya margarin
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
  • yarım su bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
şerbet için;
  • 4 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • birkaç damla limon suyu
üzeri için;
  • 1 adet yumurta sarısı
  • fındık

Kalp Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için şekeri ve suyu tencereye alıp bir taşım kaynatın. İçine limon suyu sıkın ve altını kısarak 5 dakika daha kaynatın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  2. Yumuşamış tereyağını veya margarini yoğurma kabına alın. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip unu azar azar eleyerek ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahın üzerinde yuvarlayarak uzatın. İki kenardan içe doğru yuvarlayarak birleştirin. Son olarak alt kısmı iki parmak bastırarak kalp şekli verin.
  4. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve fındık batırın.
  5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar kızarana kadar pişirin.
  6. Fırından çıkarıp sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün. Şerbeti çekince 2-3 saat dinlendirin.

Kalp Tatlısı Tarifi için Resimli Anlatım

Kalp Tatlısı Nasıl Yapılır Kalp Tatlısı Nasıl Yapılır Kalp Tatlısı Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir