Kadayıflı Muhallebi Tarifi

6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat

Kadayıflı Muhallebi Tarifi için Malzemeler

  • 200 gram kadayıf
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik iri çekilmiş ceviz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı şeker
muhallebi i̇çin;
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 kutu krema

Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebi için, bir tencereye sütü alın ve muhallebi için tüm malzemeleri ekleyip iyice çırpın.
  2. Ocağa alın ve orta ateşte kaynayınca 5 dakika daha kaynatın.
  3. Ilıması için ayrı bir kaba alın. Muhallebinin üzerini streç film ile kapatın.
  4. Ayrı bir tavada kadayıfı alın ve elimizle ezerek iyice ufalayın. Üzerine şeker ve tereyağı ekleyip, ocakta kısık ateşte rengi değişene kadar kavurun.
  5. Ardından cevizleri ekleyin ve 5 dakika daha kavurup ocaktan alın.
  6. Ilıyan muhallebiye 1 kutu sıvı kremayı ekleyin ve mikserle 5 dakika çırpın.
  7. Dilediğiniz kaselere en alta kadayıf, üzerine muhallebi ve en üste tekrar kadayıf ekleyin. Tüm malzemeleri bu şekilde hazırlayın.
  8. Tatlıyı hazırladıktan sonra buzdolabına kaldırın. Biraz dinlendirdikten sonra tatlıyı servis edebilirsiniz.
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir