İstiridye Tatlısı Tarifi

6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 45dk

İstiridye Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 250 gr tereyağı veya margarin
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
şerbeti için;
  • 4 su bardağı şeker
  • 4,5 su bardağı su
  • birkaç damla limon suyu

İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için şeker ve suyu tencereye alın, karıştırın ve bir taşım kaynamaya bırakın.
  2. Altını kısın ve içine limon suyu sıkarak 13-15 dakika pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  3. Yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın. Üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve unu eleyerek azar azar ilave edin. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Çay bardağı ile videodaki gibi çizikler yapıp şekil verin. Fırın tepsisine dizin.
  5. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün. 1-2 saat bekletin ve şerbeti çekince üzerini Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.

İstiridye Tatlısı Tarifi için Resimli Anlatım

İstiridye Tatlısı Tarifi İstiridye Tatlısı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir