Islak Kurabiye Tarifi

Name: Islak Kurabiye Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 125 gr tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 adet yumurta; 1 çay bardağı kakao; 1 paket kabartma tozu; 2,5 su bardağı un / 250 ml bardak; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı su; 2-3 damla limon suyu; fıstık veya hindistan cevizi

nerminyazilitas

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk

Islak Kurabiye Tarifi için Malzemeler

125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un / 250 ml bardak

şerbeti için;

1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

kurabiyelerin üzeri için;

fıstık veya hindistan cevizi

Islak Kurabiye Nasıl Yapılır?

Bir karıştırma kabında tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta ve kakaoyu bir araya getirerek iyice karıştırın.
Yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru yoğurun.
Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde hamur parçaları alıp yuvarlayarak dizin.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında çatlayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Şerbet için küçük bir sos tenceresine şeker ve suyu koyup şeker eriyene kadar 2-3 dakika kaynatın ve ılımaya bırakın.
Kurabiyeleri fırından çıkarın ve 10 dakika bekletin.
Kurabiyeleri tek tek şerbete batırıp ıslattıktan sonra servis tabağına alın ve kalan şerbeti yavaş yavaş üzerlerine dökün.
Üzerlerine fıstık veya hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.