İncir Uyutması Tarifi

İncir Uyutması Nasıl Yapılır?

1. İncirleri yıkayıp, üzerini geçecek kadar sıcak suyla 5 dakika bekletin.
2. Ardından suyunu süzdürüp, incirleri minik küpler halinde doğrayın.
3. Küçük bir tencereye 1 litre sütü döküp, kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın. Sütün sıcaklığı serçe parmağınızı yakmayacak derecede olmalıdır.
4. Ocaktan aldığınız sütün içine doğranmış incirleri ilave edin ve hızlıca blenderden geçirin.
5. Hazırladığınız incirli süt karışımını kaselere paylaştırın.
6. Kaselerin üzerini bir tepsiyle kapatıp, üzerine temiz bir bez örterek oda sıcaklığında 2 saat kadar uyutun.
7. Daha sonra buzdolabına kaldırın ve istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
8. İncir uyutmanızı isteğe göre ceviz, fındık veya fıstıkla süsleyebilirsiniz.

İncir Uyutması Tarifi için Resimli Anlatım