İki Renkli İrmikli Şerbetli Tatlı Tarifi

Name: İki Renkli İrmikli Şerbetli Tatlı Tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 150 gram tereyağı veya margarin; 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ; 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt; 1 adet yumurta; 1 paket vanilya; 1/2 paket kabartma tozu; 1 su bardağı irmik; 3.5 su bardağı un; hazırladığımız hamurun 1/4 ü; 1 çay kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı kakao; 1 kahve fincanı kadar ufalanmış ceviz; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2.5 su bardağı şeker; 2.5 su bardağı su; 4 damla limon

pyt

6-8 Kişilik | 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat 10dk

İki Renkli İrmikli Şerbetli Tatlı Tarifi için Malzemeler

150 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
1 su bardağı irmik
3.5 su bardağı un

kakaolu kısım için;

hazırladığımız hamurun 1/4 ü

i̇çi için;

1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kakao
1 kahve fincanı kadar ufalanmış ceviz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

şerbeti için;

2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
4 damla limon

İki Renkli İrmikli Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?

Önce şerbetimizi hazırlayalım. Şekeri suyla birlikte kaynatalım ve ılımaya bırakalım.
Oda sıcaklığında ki katı yağı bir yoğurma kabına alalım. İçine yumurta, yoğurt ve diğer hamur malzemelerini ekleyip yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurdan dörtte birini ayırarak içine kakao, tarçın, sıvı yağ ve cevizi ilave edelim ve tekrar yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurdan elma büyüklüğünde parçalar alıp uzunlamasına ince şeritler halinde açalım.
Kakaolu hamurdan biraz daha küçük bir parça alarak uzunlamasına ince bir rulo şekli verelim. Açmış olduğumuz hamurun ortasına yerleştirip, rulo şeklinde saralım ve hamuru kapatmadan şeritleri keselim.
İrmik ile kapladığımız tepsiye tatlıları dizelim ve 180 derece fırında alt üst pembeleşene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
Sıcak tatlılara ılık şerbeti dökelim ve iki saat dinlendirip servis yapalım.