İçi Çikolatalı Büyük Kurabiye Tarifi

Name: İçi Çikolatalı Büyük Kurabiye Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 175 gram tereyağı (oda sıcaklığında); 2 adet yumurta (oda sıcaklığında); 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker; 1 yemek kaşığı nişasta; 2 tatlı kaşığı pekmez; 1 paket vanilya; 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu; yarım çay bardağı damla çikolata; 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

selimeninmutfagi53

8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 35dk

İçi Çikolatalı Büyük Kurabiye Tarifi için Malzemeler

175 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 yemek kaşığı nişasta
2 tatlı kaşığı pekmez
1 paket vanilya
1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
yarım çay bardağı damla çikolata
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

İçi Çikolatalı Büyük Kurabiye Nasıl Yapılır?

Tatlı kaşığı yardımıyla nutellaları yağlı kağıt üzerine alalım. Dondurucuda 30 dakika bekletelim.
Oda sıcaklığındaki tereyağı, şeker ve pekmezi mikserle iyice çırpıyoruz.
Kıvam alınca yumurtaları ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
Kuru malzemeleri ilave edip yoğuruyoruz. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde etmeliyiz.
Ardından damla çikolata parçalarını ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
Dondurucudan çikolataları çıkaralım ve yumurta büyüklüğünde parçalar elimize alalım.
Parçaları elimizle ince bir şekilde bastırarak açalım ve donmuş olan nutellalardan içine koyalım.
Poğaça gibi kenarlardan kapatalım, hafifçe elimizle bastıralım ve yağlı kağıt serili tepsiye alalım. Tüm hamuru bu şekilde yapalım.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.