Hazır Yufka Ile Kıymalı Börek Tarifi

6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 1 saat 10dk

Hazır Yufka Ile Kıymalı Börek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 500 gram kıyma
  • bir demet maydanoz (doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı tuz veya vegeta, 2 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı biber tozu
sosu için;
  • 150 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 150 ml sıvı yağ
  • 1 bardak süt (220 ml)
  • 1 paket kabartma tozu

Hazır Yufka Ile Kıymalı Börek Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı sıvı yağda kızartın. Kıymayı ekleyip birlikte kızartın.
  2. Maydanozu ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Ardından harcı soğutun.
  3. Sos için tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
  4. Yufkaları açın ve her birini ortadan ikiye kesin.
  5. İlk yarısına 1 yemek kaşığı iç harçtan yayın.
  6. Sağ ve sol kenarlarını 1 cm kadar katlayın ve yavaşça yukarıya doğru yuvarlayın.
  7. Yuvarladığınız börekleri tepsiye yerleştirin.
  8. Tüm yufkaları tepsiye dizdikten sonra, her yerine sosu gezdirin.
  9. Taş fırında seviyede 220 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin veya önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

Hazır Yufka Ile Kıymalı Börek Tarifi için Resimli Anlatım

Hazır Yufka Ile Kıymalı Börek Nasıl Yapılır Hazır Yufka Ile Kıymalı Börek Tarifi Hazır Yufka Ile Kıymalı Börek Tarifi Hazır Yufka Ile Kıymalı Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir