Haşhaşlı Külah Tatlı Tarifi

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 45dk

Haşhaşlı Külah Tatlı Tarifi için Malzemeler

  • 100 gr tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1,5 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
arasına sürmek için;
  • 2 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı şeker
üzeri için;
  • yumurta sarısı
  • yarım çay kaşığı pudra şekeri

Haşhaşlı Külah Tatlı Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında olan tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın.
  2. Diğer malzemeleri ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Hamuru ikiye bölün, birini masanın üzerine alın ve hamurun üzerine yağlı kağıt koyun. Merdane ile yarım santim kalınlığında açın.
  4. Geniş ağzı olan bir su bardağı yardımıyla yuvarlak şekillerde kesin.
  5. Haşhaş ezmesinin kıvamını açmak için sıvı yağ ekleyin, şekeri de ilave edip karıştırın.
  6. Kestiğiniz hamur parçalarına bu haşhaş ezmesi karışımını sürün ve bıçak ile ortadan tek çizik atın.
  7. Bir uçtan başlayarak hamuru kendi çevresinde sararak külah şeklini verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  8. Üzerine yumurta sarısı ile pudra şekerini karıştırıp fırça ile sürün.
  9. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
  10. Fırından çıkarıp servis yapabilirsiniz.

Haşhaşlı Külah Tatlı Tarifi için Resimli Anlatım

Haşhaşlı Külah Tatlı Yapımı Haşhaşlı Külah Tatlı Tarifi Haşhaşlı Külah Tatlı Tarifi Haşhaşlı Külah Tatlı Tarifi Haşhaşlı Külah Tatlı Nasıl Yapılır Haşhaşlı Külah Tatlı Yapımı Haşhaşlı Külah Tatlı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir