Hamur Kızartması Tarifi

Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kabın içinde yoğurt, yumurta, kabartma tozu, ince doğranmış maydanoz ve beyaz peyniri güzelce karıştırın.
2. Karışıma yavaş yavaş un ekleyerek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur oluşturun.
3. Hamuru oklava yardımıyla yaklaşık yarım cm kalınlığında açın.
4. Açtığınız hamuru bıçak yardımıyla iki cm genişliğinde uzun parçalara bölün.
5. Kızgın yağda hamurları kızartın, kabarıp kızarana kadar pişirin.
6. Pişirdiğiniz çubuk hamur kızartmalarını kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Hamur Kızartması Tarifi için Resimli Anlatım