Fıstıklı Kurabiye Tarifi

16 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk

Fıstıklı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 125 gr tereyağ (yumuşak)
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı nişasta (110 gr)
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 su bardağı un (200 ml bardak ölçüsü)
  • yarım su bardağı antep fıstığı (pirinç)
  • üzeri için beyaz çikolata (benmari usulü eritilmiş)

Fıstıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içine kabartma tozu, un ve fıstık hariç bütün malzemeleri güzelce karıştırın.
  2. Un ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Hamurun üzerine antep fıstığını ilave edip tekrar güzelce yoğurun.
  4. Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayıp orta kısmına parmak ucuyla bastırarak çukur haline getirin.
  5. Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklarla dizip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak 20 dakika kadar hafif altı kızarana kadar pişirin. Kurabiyelerinizin üzeri kızarmasın diye dikkat edin.
  6. Fırından çıkan kurabiyeleriniz soğuduktan sonra benmari usulü erimiş bitter ya da sütlü çikolatayı kurabiyelerin ortasındaki çukur yerlere doldurun.
  7. Üzerine antep fıstığı serpiştirerek tüketebilirsiniz.

Fıstıklı Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım

Fıstıklı Kurabiye Nasıl Yapılır Fıstıklı Kurabiye Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir