Fıstıklı Burma Kadayıf Tatlısı Tarifi

Name: Fıstıklı Burma Kadayıf Tatlısı Tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 400 gram kadayıf; 200 gram tereyağı; yaklaşık bir çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı fıstık; 3 su bardağı şeker (250 ml bardak); 3 su bardağı su; 1 dilim limon

nerminyazilitas

4-6 Kişilik | 40dk Hazırlık, 50dk Pişirme - Toplam 1 saat 30dk

Fıstıklı Burma Kadayıf Tatlısı Tarifi için Malzemeler

400 gram kadayıf
200 gram tereyağı
yaklaşık bir çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı fıstık

şerbet için;

3 su bardağı şeker (250 ml bardak)
3 su bardağı su
1 dilim limon

Fıstıklı Burma Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?

Öncelikle kadayıfları düzgün bir şekilde 10-12 santim genişliğinde uzunlamasına serin.
Kadayıfların tam ortasına fıstık içini ekleyin.
Ardından serili olan kadayıfları, fıstık içinin üzerine gelecek şekilde bir ucunu kapatın ve sağdan soldan sıkıca sararak güzelce burmayın.
Bütün kadayıfları bu şekilde yaparak tepsiye dizin.
Diğer taraftan tereyağı ve sıvı yağı eritin ve kadayıfların her tarafına gelecek şekilde dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirin.
Kadayıf pişerken şerbeti hazırlayın. Bunun için tencereye şeker, su ve 1 dilim limonu koyup kaynatın.
Kaynamaya başlayınca orta ateşte 15 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
Fırından çıkan tatlıya sıcak şerbeti dökün ve 1-2 saat dinlendirin.