Fındık Ezmeli Bisküvi Tarifi
8-10 Kişilik | 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 30dk
Fındık Ezmeli Bisküvi Tarifi için Malzemeler
- 250 gr tereyağ veya margarin
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- fındık ezmesi
Fındık Ezmeli Bisküvi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve pudra şekerini hafif ve kremsi olana kadar çırpın.
- Vanilya ve buğday nişastasını karıştırın.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar azar azar un ekleyin.
- Hamuru 2 parçaya bölün, birine kakao ekleyin.
- Her parçayı yaklaşık 24x28 cm ebatında açın.
- Hamur boyunca derin girintiler oluşturarak, çatal yardımıyla şekiller oluşturun.
- Kare bir kesici kullanarak kurabiyeleri kesin.
- Yağlı kağıt ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Fırını 160 dereceye ısıtın.
- Kurabiyeleri 15 dakika veya kenarları biraz kızarmaya başlayana kadar pişirin.
- Kurabiyelerin soğumasının ardından üzerine fındık ezmesi sürün ve diğer kurabiyeyi üzerine kapatıp servis yapın.
- Kare kesiciniz yoksa, kurabiyeleri ölçmek ve kesmek için bir cetvel kullanabilirsiniz.
- Unu hepsini birden eklemeyin, azar azar eklemeniz gerekir.
- Unu tamamını eklerseniz ve hamur ufalanırsa, düzeltmesi zor olabilir.
Fındık Ezmeli Bisküvi Tarifi için Resimli Anlatım

