Evde Kolay Pizza Tarifi
2-4 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 1 saat 20dk
Evde Kolay Pizza Tarifi için Malzemeler
- 2.5 su bardağı un
- yarım paket yaş maya veya instant maya
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- yarım su bardağı ılık süt
- yarım su bardağı ılık su
- yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı pizza baharatı
- biraz tuz
- biraz domates konservesi veya 1 domates rendesi
- biraz su
- biraz karabiber
- 7-8 adet doğranmış mantar
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1 küçük kase dilimlenmiş sucuk
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
Evde Kolay Pizza Nasıl Yapılır?
- Hamur için unu bir kaba alın ve mayayı ekleyin. Ardından sıvı yağı, ılık sütü ve ılık suyu da ekleyip karıştırın.
- Tuz ve toz şekeri de ekleyerek yoğurmaya başlayın. Yumuşak ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra hamuru 2 parçaya bölüp unlanmış tepsiye açın.
- Hamurun üzerine domates salçasını sürün ve kaşar rendesi serpiştirin. Ardından diğer malzemeleri de ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 250 derece fırında pizza pişirin.