Etsiz Vegan Çiğ Köfte Tarifi

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 30dk

Etsiz Vegan Çiğ Köfte Tarifi için Malzemeler

  • 4 su bardağı esmer köftelik bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 1 su bardağı zeytinyağı veya sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 2 adet soğan (rendelenmiş, suyu iyice sıkılacak)
  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı sumak
  • 1 yemek kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • i̇steğe göre tuz

Etsiz Vegan Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru, baharatları ve suyu iyice karıştırın.
  2. Soğanı rendeleyip suyunu sıkarak, sadece rendelenmiş kısmını kullanın.
  3. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip hamur yoğurma makinesinde yaklaşık 25-30 dakika yoğurun. Elinizle yoğuruyorsanız bu süre biraz daha uzayabilir.
  4. Karışım birbirine yapışıyorsa çiğ köfteniz hazır demektir. Eliyle şekil verip afiyetle tüketebilirsiniz.

Etsiz Vegan Çiğ Köfte Tarifi için Resimli Anlatım

Etsiz Vegan Çiğ Köfte Tarifi Etsiz Vegan Çiğ Köfte Nasıl Yapılır Etsiz Vegan Çiğ Köfte Nasıl Yapılır Etsiz Vegan Çiğ Köfte Tarifi Etsiz Vegan Çiğ Köfte Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir