Düğüm Poğaça Tarifi

14-16 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 1 saat 20dk

Düğüm Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 1 yumurta beyazı
  • 2 buçuk yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 5 - 5 buçuk su bardağı arası un
üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı
  • haşhaş
  • çörek otu
  • susam

Düğüm Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri un hariç olmak üzere yoğurma kabına alın.
  2. Karıştırarak unu yavaş yavaş ekleyin.
  3. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  4. Hamuru 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
  5. Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın.
  6. Bezeleri şerit halinde açıp iki ucu üst üste getirerek düğüm şekli verin.
  7. Alt kısmında iki ucu birleştirin, böylece açılmaları önleyin.
  8. Üzerine yumurta sarısı sürün ve haşhaş, çörek otu veya susam serpin.
  9. Tepsi mayası için 20 dakika kadar bekletin.
  10. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Düğüm Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım

Düğüm Poğaça Nasıl Yapılır Düğüm Poğaça Tarifi Düğüm Poğaça Tarifi Düğüm Poğaça Yapımı Düğüm Poğaça Yapımı Düğüm Poğaça Yapımı Düğüm Poğaça Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir