Dereotlu Poğaça Tarifi

10-12 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk

Dereotlu Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 150 gr. margarin
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • yarım kg.un (az gelirse ilave edebilirsiniz)
  • yarım demet dereotu
i̇çi için;
  • peynir
üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı
  • yarım çay kaşığı pekmez

Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşakça ve özlü bir hamur yoğrulur.
  2. En son ince kıyılmış dereotu eklenir ve hamur özleştirilir.
  3. Hamurdan istenilen büyüklükte minik parçalar koparılarak fazla inceltmeden hafifçe bastırılarak yassılaştırılır.
  4. Peynir konur ve yarım ay şeklinde kapatılarak parmak uçlarıyla bastırılır.
  5. Üzerine pekmez karıştırılmış yumurta sarısı sürülerek susam serpilir.
  6. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir