Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Unu bir kaba alın.
2. Ortasını açıp sıvı yağ, yoğurt, eritilmiş margarin, toz şeker, tuz, yumurtaları ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Dereotunu ve rendelenmiş havucu ekleyip hamurun içine karıştırın. Eğer hamurun kıvamı çok yumuşak ise biraz daha un ekleyin, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
5. Parçaların içine istediğiniz malzemeleri ekleyin ve şekil verin.
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
7. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 18 dakika pişirin.