Cocostar Islak Kurabiye Tarifi

10-12 Kişilik | 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 40dk

Cocostar Islak Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 200 gram margarin veya tereyağı
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta (birinin akı iç harcı için)
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (şart değil)
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
i̇ç harcı için;
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 yumurtanın akı
  • 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 yemek kaşığı su
şerbeti için;
  • 1,5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker

Cocostar Islak Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Şerbet için su ve şekeri uygun bir tencereye alın ve ocakta kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
  2. Kurabiye hamuru için tüm sıvı malzemeleri yoğurma kabına alın ve çırpın. Ardından kabartma tozunu ekleyin ve kontrollü bir şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  3. İç harç için 1 su bardağı hindistan cevizine 1 yumurta akı, su ve hindistan cevizi yağını ekleyin ve karıştırın.
  4. Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinde bastırarak inceltin. İç harcından yarım tatlı kaşığı ekleyip kenarlardan kapatın. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp fırın kağıdı serili bir tepsiye dizin.
  5. 170 derecede 12 dakika pişirin.
  6. Pişen kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp her tarafını şerbete bulayın ve ayrı bir kaba alın.
  7. İstediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Cocostar Islak Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım

Cocostar Islak Kurabiye Nasıl Yapılır Cocostar Islak Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir