Çıtır Çıtır Cevizli Burma Baklava Tarifi

8-10 Kişilik | 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme - Toplam 3 saat

Çıtır Çıtır Cevizli Burma Baklava Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 1 yemek kaşığı oda ısısında yumuşamış tereyağı
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
hamuru açmak için;
  • bolca nişasta
arası için;
  • yeteri kadar ceviz
  • 300 gram eritilip köpüğü alınmış tereyağı
  • yarım su bardağı sıvı yağ
şerbeti için;
  • 5 su bardağı şeker
  • 6 su bardağı su
  • birkaç damla limon suyu
üzeri için;
  • toz fıstık

Çıtır Çıtır Cevizli Burma Baklava Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için, un dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve kontrollü bir şekilde un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  2. Hamuru 13 eşit parçaya bölün ve hafif nişasta serpilmiş bir yüzeyde tabak büyüklüğünde açın.
  3. Açtığınız bezeleri aralara dolap poşeti sererek üst üste koyup hava almayacak şekilde kapatın. İki saat veya daha fazla bir süre (bir gece) dolapta bekletin.
  4. Cevizleri robottan çekerek iç harcı hazırlayın.
  5. Hamurları nişasta serperek açın ve ceviz serpiştirin. Rulo şeklinde sarıp ortadan büzüştürerek tepsiye yerleştirin.
  6. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirin ve istediğiniz büyüklükte dilimleyin.
  7. Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağı karıştırıp, tatlıya her yerine gelecek şekilde gezdirin.
  8. 180 derece fırında iyice kızarıncaya kadar pişirin.
  9. Şerbet için su ve şeker kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 20-25 dakika kaynatın.
  10. Tatlı fırından çıktıktan sonra sıcak şerbeti dökün.
  11. Şerbeti çektikten sonra tatlıyı toz fıstıkla süsleyip servis edin.

Çıtır Çıtır Cevizli Burma Baklava Tarifi için Resimli Anlatım

Çıtır Çıtır Cevizli Burma Baklava Tarifi Çıtır Çıtır Cevizli Burma Baklava Yapımı Çıtır Çıtır Cevizli Burma Baklava Nasıl Yapılır Çıtır Çıtır Cevizli Burma Baklava Tarifi Çıtır Çıtır Cevizli Burma Baklava Nasıl Yapılır Çıtır Çıtır Cevizli Burma Baklava Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir