Çikolatalı Ve Antep Fıstıklı Buzluk Kurabiyesi Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Çikolatalı Ve Antep Fıstıklı Buzluk Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
- 250 gram yumuşamış tereyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı bütün fıstık (fındık veya ceviz de olur)
Çikolatalı Ve Antep Fıstıklı Buzluk Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Kurabiye hamuru için, kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeler yoğurma kabında karıştırılır.
- Karışıma kontrollü olarak un ve kabartma tozu eklenir ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Yoğrulan hamura çikolata ve fıstık eklenir.
- Hamur en son kez yoğrulup streç filme veya dolap poşetine sarılıp en az 2 saat boyunca donması için buzdolabında bekletilir.
- İki saat sonunda donmuş olan kurabiye hamuru bıçakla bir parmak genişliğinde kesilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altı kızarıncaya kadar pişirilerek ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edilir.
Çikolatalı Ve Antep Fıstıklı Buzluk Kurabiyesi Tarifi için Resimli Anlatım
