Cevizli Tepsi Tatlısı Tarifi

8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 1 saat

Cevizli Tepsi Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 5 adet yumurta
  • bir fiske tuz
  • yarım çay bardağı irmik
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı un
şerbeti için;
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • çeyrek limon suyu

Cevizli Tepsi Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbet hazırlanır ve ılımaya bırakılır. Şerbet için toz şekeri, suyu ve limon suyunu bir tencereye alıp yaklaşık 5 dakika kaynatıp ocaktan alın. Şerbetin ılımaya bırakılması gerekmektedir.
  2. İki ayrı kapta yumurtaların sarısı ve beyazı birbirinden ayrılır. Yumurta beyazına bir fiske tuz eklenerek mikserle kar gibi olana kadar çırpılır. Sonra toz şeker ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.
  3. Teker teker ayırdığımız yumurta sarıları da eklenerek çırpmaya devam edilir.
  4. Ardından irmik, sıvı yağ, un, çekilmiş ceviz, kabartma tozu ve vanilya da karışıma eklenerek spatula yardımıyla karıştırılır.
  5. Yağladığımız fırın tepsisine karışım dökülür ve tepsinin her yerine eşit olacak şekilde yayılır.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika arası pişirilir.
  7. Piştikten sonra ılıması için bekletilir ve ılıyan tatlıya yine ılımış olan şerbet dökülür.
  8. Tatlı şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz.

Cevizli Tepsi Tatlısı Tarifi için Resimli Anlatım

Cevizli Tepsi Tatlısı Nasıl Yapılır Cevizli Tepsi Tatlısı Tarifi Cevizli Tepsi Tatlısı Tarifi Cevizli Tepsi Tatlısı Tarifi Cevizli Tepsi Tatlısı Nasıl Yapılır Cevizli Tepsi Tatlısı Tarifi Cevizli Tepsi Tatlısı Yapımı
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir