Cevizli Reçelli Kurabiye Tarifi

Cevizli Reçelli Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Cevizi, yaban mersinini, toz şekeri ve tarçını mutfak robotunda ince bir şekilde çekin ve bir kenara alın.
2. Geniş bir kaba unu alın ve üzerine kuru mayayı ekleyip karıştırın.
3. Daha sonra eritilmiş tereyağı ve sütü ilave edip güzelce yoğurun.
4. Hamurun mayalanmasını beklemeden 5 eşit bezelere ayırın.
5. Bezeleri merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açın ve açtığınız hamurları 8 eşit parçaya bölün.
6. Parçaların üzerine önce kayısı reçelini sürün ve daha sonra cevizli harçtan serpip rulo şeklinde sarın.
7. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 160 derecede üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
8. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Cevizli Reçelli Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım