Cevizli Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Cevizli Haşhaşlı Şekerpare Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti için, şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp altını kapatın ve soğumaya bırakın.
2. Geniş bir kapta tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini iyice karıştırın.
3. İrmik, haşhaş, hindistan cevizi, tahin, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
4. Unu yavaş yavaş ekleyip kontrollü bir şekilde hamura dahil edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve tepsiye aralıklı olarak dizin.
6. Her bir şekerpareye bir adet ceviz yerleştirin ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağı çıkmış olan şekerparelerin üzerine soğumuş olan şerbeti gezdirin ve şerbetin çekmesini bekleyin.

Cevizli Haşhaşlı Şekerpare Tarifi için Resimli Anlatım