Cevizli Elmalı Kolay Kurabiye Tarifi
16 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Cevizli Elmalı Kolay Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 250 gram tereyağ
- yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3,5 su bardağı un
- 5 adet elma
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- ceviz içi
- pudra şeker (üzeri için)
Cevizli Elmalı Kolay Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Elmaları soyup rendeleyin ve tavaya alın. Üzerine şekeri ve tarçını ekleyerek elmaların suyunu çekene kadar kavurun. Soğumaya bırakın.
- Hamur için un hariç diğer malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamuru dörde bölün ve unlu bir yüzeyde servis tabağı büyüklüğünde açın. Büyük bir bıçak yardımıyla 16 parçaya kesin.
- Her bir parçanın üzerine 1 tatlı kaşığı elmalı harç ve biraz ceviz koyarak rulo şeklinde sarın.
- Yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış 170 derece alt-üst ayarlı fırında hafif pembeleşene kadar 20-25 dakika pişirin.
- Kurabiyeler ılıyınca üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.