Brownie Cheesecake Tarifi

Name: Brownie Cheesecake Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 200 gr tereyağı; 1 çay bardağı damla çikolata; 2 adet yumurta; 1 çay bardağı toz şeker; 1.5 çay bardağı un; 2 yumurta; 1 çay bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1.5 paket çikolata (yarısı bitter); 400 gr labne; 1 yemek kaşığı nişasta; 1 paket vanilya

tatli_tatlar1

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme - Toplam 1 saat 30dk

Brownie Cheesecake Tarifi için Malzemeler

brownie için;

200 gr tereyağı
1 çay bardağı damla çikolata
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1.5 çay bardağı un

cheesecake için;

2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1.5 paket çikolata (yarısı bitter)
400 gr labne
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya

Brownie Cheesecake Nasıl Yapılır?

Brownie için, tereyağı ve damla çikolataları benmari usulü eritin.
Yumurta ve şekeri çırpın, içine erittiğiniz çikolata ve unu ekleyerek karıştırın ve kek hamurunu hazırlayın.
Yağlı kağıt serili kalıba dökün, kenarlarını yağlayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Kek soğurken, labne kısmı için yumurta ve şekeri çırpın. Ayrı bir tencerede benmari usulü erittiğiniz tereyağı ve çikolatayı biraz ılıdıktan sonra yumurta ve şekere ekleyin ve karıştırın.
Ardından labne, nişasta ve vanilyayı ekleyin ve karıştırarak kekin üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
Piştikten sonra fırının kapağını aralayarak soğumasını sağlayın.
Dolapta bir gece dinlendirin ve servis yapın.