Borcamda Muzlu Yaş Pasta Tarifi
10-12 Kişilik | 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat 10dk
Borcamda Muzlu Yaş Pasta Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağından biraz fazla şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
- 4 adet muz
- 200 ml süt kreması
- 160 gr sütlü, bitter çikolata
Borcamda Muzlu Yaş Pasta Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve suyu ekleyip çırpın.
- Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve çırpın.
- Yağlanmış büyük boy borcama dökün ve yayın.
- 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Bu arada kremayı hazırlayın. Bunun için sütü tencereye alın, üzerine kremşanti ve vanilya hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırın ve koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Soğuyunca sütü her yerine gelecek şekilde dökün.
- Sütü çekince kremayı döküp yayın.
- Muzların kabuklarını soyup dilimleyin. Pastanın üzerine dizin.
- Son olarak ganaj için süt kremasını kaynama noktasına gelene kadar pişirin. Ocaktan alın, üzerine çikolataları ekleyip eriyene kadar sürekli karıştırın.
- Pastanın üzerine dökün.
- Pastamız hazır, isterseniz hemen servis yapın. İsterseniz buzdolabında soğutup öyle servis yapın.
Borcamda Muzlu Yaş Pasta Tarifi için Resimli Anlatım
