Bol Susamlı Kurabiye Tarifi

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk

Bol Susamlı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 200 gr tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1/2 su bardağı pirinç unu
  • 1/2 su bardağı mısır unu
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • yarım paket kabartma tozu
üzeri için;
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı süt
arası için;
  • 80 gr sütlü çikolata
  • 80 gr bitter çikolata
  • bolca susam

Bol Susamlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Hamur malzemelerini bir karıştırma kabında güzelce yoğuralım.
  2. Unlanmış tezgah üzerinde hamuru açalım ve istediğimiz şekilleri vermek için kalıp kullanalım. Şekillendirdiğimiz hamurları tepsiye dizelim.
  3. Üzerleri için 1 adet yumurta sarısı, kakao ve sütü karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürelim.
  4. Sonrasında çatal yardımıyla şekiller verelim ve 170 derecede hafif kızarana kadar pişirelim.
  5. Kurabiyeleri soğuduktan sonra aralarına erittiğimiz çikolatayı sürüp birleştirelim. Kenarlarına da çikolata sürerek susama bulayalım.
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir