Balkabağı Tatlısı Tarifi

6-8 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme - Toplam 2 saat 15dk

Balkabağı Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • orta boy balkabağı
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • birkaç damla limon
üzeri için;
  • tahin
  • ceviz

Balkabağı Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Balkabağının kabuklarını soyup istenilen boyutta dilimleyin. Yıkayıp süzün.
  2. Uygun bir tencereye bir kat balkabağı dilimi dizin ve üzerine şeker serpin.
  3. Kalan balkabağını da ekleyin ve üzerine geri kalan şekeri serpin.
  4. Tencerenin kapağını kapatıp ocağa alın.
  5. Bir taşım kaynadıktan sonra altını kısık ateşe alın ve 1 saat pişirin.
  6. Kapağını açıp 3 yemek kaşığı pekmez gezdirin ve limon damlasını sıkın. Kapağını tekrar kapatıp 15 dakika daha pişirin.
  7. Ocaktan alıp soğumasını bekleyin.
  8. Servis yaparken dilerseniz üzerine tahin ve çekilmiş ceviz ekleyin.

Balkabağı Tatlısı Tarifi için Resimli Anlatım

Balkabağı Tatlısı Nasıl Yapılır Balkabağı Tatlısı Tarifi Balkabağı Tatlısı Tarifi Balkabağı Tatlısı Tarifi Balkabağı Tatlısı Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir