Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi

6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 1 saat

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka
i̇ç malzemesi için;
  • 500 gr lor peyniri
  • maydanoz
sosu için;
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
üzeri için;
  • susam
  • çörek otu

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak, iç malzemesini hazırlamak için maydanozu ince doğrayın ve lor peyniri ile karıştırın.
  2. Sosu için, süt, sıvı yağ ve yumurtaları güzelce çırpın.
  3. Baklavalık yufkaları dikkatli bir şekilde açın ve yaprakları ince olduğu için dikkatli olmaya özen gösterin.
  4. Bir yufka yaprağını tezgaha serin, üzerine sos sürün. Ardından bir kat daha yufka sererek tekrar sos sürün ve üçüncü katı serin, ancak sos sürmeyin.
  5. İç malzemenin olduğu yufkanın dar olan kısmına kaşık yardımıyla koyup sıkı bir şekilde sarın.
  6. Yağlı kağıt serili büyük boy dikdörtgen bir borcama sarılmış börekleri sırayla dizin. Bu şekilde 10 adet börek alacaksınız, yufkadan 4 adet artacak.
  7. Bütün yufkaları aynı şekilde dolayın, sos fazla kalacak.
  8. Börekleri 3 parmak kalınlığında kesin ve artan sosu üzerinde gezdirin, her yerine sürün.
  9. Üzerine susam ve çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar kızarana kadar pişirin.
  10. Fırından çıkarıp afiyetle servis edin.

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi için Resimli Anlatım

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Nasıl Yapılır Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Nasıl Yapılır Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Yapımı Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Nasıl Yapılır Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Yapımı
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir