Baklava Yufkası Ile Kadayıf Sarma Tarifi

10-12 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat

Baklava Yufkası Ile Kadayıf Sarma Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket (450 gram) baklavalık hazır yufka
  • 400 gram kadayıf
  • 200 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ceviz içi
şerbet için;
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Baklava Yufkası Ile Kadayıf Sarma Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şekeri, suyu ve limon dilimini kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 15-16 dakika daha kaynatın.
  2. Kadayıfı bir kasede didikleyin veya doğrayın.
  3. Küçük bir tavada tereyağını ve sıvı yağı eritin, kenara alın.
  4. İki kat baklavalık yufkanın üzerine kadayıfları ortasına gelecek şekilde yayın.
  5. Kadayıfın üzerine iç cevizini serpin.
  6. Yufkayı rulo haline getirin ve yaklaşık 2 parmak kalınlığında kesin. Eşit parçalar olması önemlidir.
  7. Borcama ruloları dizin ve eritilmiş tereyağını ruloların üzerine dökün.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda iyice kızarana kadar pişirin.
  9. Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı çıktığında soğuk şerbeti üzerine dökün.

Baklava Yufkası Ile Kadayıf Sarma Tarifi için Resimli Anlatım

Baklava Yufkası Ile Kadayıf Sarma Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir