Albeni Topları Tarifi
6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 15dk
Albeni Topları Tarifi için Malzemeler
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 200 ml krema
- 160 gr eritilmiş çikolata
Albeni Topları Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bisküviyi rondodan geçirip toz haline getirin.
- Yanmaz bir tavaya toz şekeri alın ve kısık ateşte karıştırmadan erimesini sağlayın.
- Eriyen şekere tereyağını ilave edin ve karıştırarak erimesini sağlayın.
- Ardından kremayı ekleyin ve karıştırarak karameli hazır hale getirin.
- Karamel karışımını bisküvinin üzerine ilave edin ve karıştırın.
- Cevizden biraz küçük parçalar alıp yuvarlayın ve dondurucuda 10 dakika kadar soğuması için bekletin.
- Erittiğiniz çikolataya karamel toplarını batırın ve dolaba kaldırın.
- Çikolata donunca servis edebilirsiniz.