Açma Poğaça Tarifi

Açma Poğaça Tarifi
baharyelimutfak baharyelimutfak

8-10 Kişilik | 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat 60dk

Açma Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta akı (sarısı üstüne)
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 6,5-7 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
arası için;
  • tereyağ
üstü için;
  • susam
  • çörek otu

Açma Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Unu da kontrollü bir şekilde ekleyerek hamuru yoğuralım ve 1 saat dinlendirelim.
  2. Dinlendikten sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım ardından 1 tatlı kaşığı tereyağ bezelerin üzerine koyup uzun ince şekil verelim.
  3. Bezeleri birbirine dolayalım ve uçlarını birleştirip simit şeklini verelim. Bu işlemi tüm bezelere uygulayalım.
  4. 30 dakika tepsi mayasında bırakalım, yumurta sarılarını sürüp üzerine susam ve çörekotu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Açma Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım

Açma Poğaça Yapımı Açma Poğaça Yapımı Açma Poğaça Tarifi Açma Poğaça Nasıl Yapılır Açma Poğaça Nasıl Yapılır
Hamur işi Tarifleri Poğaça Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir